Sinds 2018 ligt er tegenover Leonie’s Paradijstuin en naast de Leystroom een bijzondere plek: De Brabantse Keukentuin. Het is een tuin vol bloemen, groenten en fruit. Buurtbewoners uit Heusdenhout en Brabantpark werken hier met elkaar samen, maar iedereen heeft zijn eigen stukje grond.
Kirsten van Oosterbosch en Paulien Ongering zijn twee van de ruim 10 buurtbewoners die hier tuinieren. Ze wonen allebei in Breda-Oost en vertellen je graag over deze fijne plek.
Van niets iets maken
Toen de tuin begon, was er eigenlijk niets. Geen water, geen echte tuin en geen opslagmogelijkheid bijvoorbeeld. Je kunt het allemaal als nadelen zien, je kunt er ook sámen wat van maken. Paulien legt uit: “We plaatsten, in overleg met de Leystroom, regentonnen, zodat we ons eigen hemelwater hebben om in droge tijden de tuin mee te bewateren. Ook maakten we onze eigen composthoop waar we al het groenafval uit de tuin op kwijt kunnen en weer omzetten in voedzame grond voor de tuin.” “En ik woon dichtbij, dus naar het toilet gaan is helemaal geen probleem,” lacht Kirsten.
Ook bij problemen helpen ze elkaar. Kirsten: “Vorig jaar waren er veel slakken die alle jonge plantjes opaten. Het waren er zoveel! Samen besloten we aaltjes in te zetten, een natuurlijke vijand van de slak. En dat werkte.”
Samen sterk
Maar werkt het verder hetzelfde als een ‘volkstuinvereniging’ waar je een stuk grond huurt of pacht? “Nee, bij ons betaal je alleen een borg bij de start. We zijn gewoon een groep buurtbewoners die samenwerken,” legt Kirsten uit. “In vergaderingen, waarvoor we fijn van Leonie’s plek gebruik mogen maken, maken we afspraken. Iedereen heeft een eigen tuintje, maar beslissingen nemen we samen.”
Paulien vervolgt: “Als we grote uitgaven moeten doen, zoals de regentonnen, doen we een subsidieaanvraag. We wisselen ook veel uit, hiervoor staat bij Leonie bijvoorbeeld een kastje waarin je overtollige plantjes kunt delen met anderen. En op Burendag hebben we al eens een gezamenlijke werkdag georganiseerd. Toen hebben we een zitje gebouwd.”
Samenwerken
De Brabantse Keukentuin is open, iedereen is er welkom en dat vriendelijke principe vind je ook terug in de manier van tuinieren: biodynamisch en circulair. Biodynamisch tuinieren wil zeggen: hand in hand met de natuur tuinieren. Er is aandacht voor voldoende diversiteit (geen monocultuur) en er staan veel bloemen voor de bijen en vlinders. Er ontstaat een natuurlijke balans waardoor plagen minder makkelijk ontstaan.
Circulariteit is voor deze buurtbewoners ook een belangrijk thema. “Regenwater vangen we op om de planten in droge tijden water te geven en we maakten bijvoorbeeld een bankje van afgedankt hout,” vertelt Kirsten. “We gooien eigenlijk niets weg!”
Wat oogst je zoal?
Ons gesprek vindt in januari plaats en natuurlijk ben ik benieuwd of er nu nog wat te eten uit de tuin wordt geoogst? “Ik at nog broccoliroosjes die aan de broccoliplant bloeien nadat de grootste broccoli-kool is geoogst,” zegt Paulien. “En net na de vorst oogstte ik nog lekkere boerenkool,” aldus Kirsten. “Ik kwam ook eens een pastinaak tegen die ik vergeten was te oogsten. Die was echt enorm, kijk maar naar de foto!”
Open karakter
De tuintjes liggen langs het pand van de Leystroom, daardoor is er veel contact met de bewoners van de Leystroom en ook met andere buurtbewoners. Je bent welkom om een rondje te lopen en een kijkje te nemen (maar laat de oogst wel staan voor degene die het gekweekt heeft). “Regelmatig zijn er voorbijgangers die belangstelling tonen. En natuurlijk vertellen we je graag wat er allemaal groeit.”
Je zaait wat, maar bij De Brabantse Keukentuin oogst je eigenlijk nog veel meer… of het nu een uit de kluiten gewassen pastinaak is, een goed gesprek, of gewoon die broodnodige buitenvitaminen!
Een eigen tuintje
Op het moment van schrijven van dit artikel zijn er 2 tuintjes beschikbaar. Zou je ook een eigen tuintje willen onderhouden? Neem dan per e-mail contact op met Ingeborg: igmschoonbroodt@gmail.com
Foto's: ga met uw cursor/muis op de afbeelding staan om het bijschrift te lezen.
Editie 123 - maart 2026 - geschreven door: Karin Vermeulen - van de Wiel
